Luego de tres maravillosos días de aprendizaje el IV Encuentro Nacional de Estudiantes de Ingeniería Química fue concluido el pasado jueves 12 de agosto con mucho éxito. Sus objetivos principales tanto dialogar, debatir, exponer como visualizar en el trabajo académico y la producción científica de alumnos y profesores de Ingeniería Química de todas las universidades del país fueron logrados satisfactoriamente.

Estudiantes y profesores de la Universidad de Oriente (UO), la Universidad de Camagüey “Ignacio Agramonte Loynaz” (UC), la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas (UCLV), la Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos” (UM) y la Universidad Tecnológica de La Habana “José Antonio Echeverría” (Cujae), tuvieron un espacio para la socialización científica acerca de la industria química y los avances de la misma en el país, sobreponiéndose a las limitaciones ocasionadas por la Covid-19. Como parte de una colaboración, la estudiante de 3er año de Periodismo Gabriela Saroza Herrera de la Universidad Central ´´Martha Abreu´´ de las Villas fue la encargada de diseñar la campaña comunicacional del evento.

Se contó con la presencia del Dr.Cs. Erenio González Suárez, profesor Emérito y Profesor Titular de la Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas, quien impartió la conferencia “Experiencias y proyecciones de la estrategia de procesos en la industria química de Cuba” y por su parte, la Dr.C. Honoris Causa, Profesora Emérito y Profesora Titular de la Universidad Tecnológica de La Habana Lourdes Zumalacárregui impartió la conferencia “Recomendaciones para escribir un artículo científico”. Ambas conferencias gozaron de una alta aceptación por parte de los participantes y supusieron un gran desafío para ambos profesores.

«El desarrollo de este evento muestra que cuando toda la familia de ingenieros químicos nos unimos sacamos adelantes las tareas, por difíciles y complejas que sean», expresó la Dr. Honoris Causa, Profesora Emérito y Profesora Titular Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas.

Ingeniería Ambiental y Tecnología de los Materiales; Análisis de Procesos; Ingeniería en Alimentos; y Procesos Biotecnológicos, fueron las cuatro comisiones donde los estudiantes de cinco universidades del país tuvieron la posibilidad de mostrar sus investigaciones. Al desarrollarse de manera virtual, los participantes intercambiaron dudas y sugerencias sobre los trabajos de los demás estudiantes por medio de audio-chats, comentarios y foro debates online por la aplicación Telegram, propiciando así el intercambio y la cooperación científica entre el estudiantado.

Los concursantes pudieron compartir sus artículos, acompañados de un póster y un audio con la defensa del mismo, a través de los grupos de Telegram de cada una de las comisiones del evento. En dichos grupos se propició el intercambio entre estudiantes y profesores por medio de preguntas, comentarios y la posterior evaluación de cada una de las ponencias presentadas.

Para una mayor socialización dentro del evento se realizó un foro debate en torno a los retos que ha impuesto la virtualidad para la impartición de los contenidos de la carrera Ingeniería Química en las universidades asistentes al evento. En dicho espacio, se congregaron a través de audio-chat de Telegram profesores y estudiantes que respondieron las preguntas de los moderadores, quienes propiciaron un agradable intercambio entre los participantes que dieron su opinión sobre la experiencia que han tenido con las clases online.

En la última jornada se desarrolló un encuentro de conocimientos entre las delegaciones de las universidades asistentes al evento, donde fue ganadora la Delegación de la Universidad de Matanzas. Se reconoció el trabajo de esta delegación, que a pesar de ser la de menor número de integrantes, se proclamó ganadora de un encuentro de conocimientos que superó las expectativas de todos los presentes.

Los organizadores del evento reconocieron a los profesores que estuvieron en cada una de las comisiones y se otorgó un premio relevante, un premio destacado y una o dos mención a los trabajos presentados en cada una de las comisiones realizadas. Estos fueron los premiados:

 RESULTADOS DE LOS TRABAJOS PREMIADOS

Universidad Estudiantes Premios Título del trabajo
Comisión 1: Ingeniería Ambiental y tecnología de los materiales
Camagüey Claudia Torreguitar-Cuba Relevante Evaluación del proceso de elaboración de vinagre mediante indicadores ambientales en la fábrica de Vinagre y Vino Seco “Élite” de Camagüey
Camagüey Jessica de la Caridad Victoria Cruz Destacado Gestión de residuales líquidos provenientes de la producción de vinagre en la UEB Fábrica de Vinagre y Vino Seco “Élite” de Camagüey
UCLV Arianna Álvarez Cruz, Liz Rosy Hernández Martínez, Rosa Amalia González Rivero Mención Evaluación de variables ambientales mediante un sistema de monitoreo con sensores de bajo costo
Comisión 2: Análisis de Procesos
Matanzas Yanelys Cuba Arana Relevante Análisis probabilístico de riesgos usando Redes Bayesianas en un área de almacenamiento de hidrocarburos
CUJAE Franco Menezes M. Falcao, Luisandre Maqueira Cabrera, Maikel Sanchez Hernández Destacado Obtención de modelos empíricos de balance de masa y energía en la Ronera de San José
UCLV Merlyn Leiter Bormey, Roxana Cortés Martínez, Nancy López Bello Mención Intensificación de la etapa de neutralización en el proceso de obtención de combustible de aviación en la refinería Camilo Cienfuegos
Camagüey Lennis Leydi Basulto Cruz Mención Análisis del proceso de producción de Acetileno en Camagüey
Comisión 3: Ingeniería en Alimentos
Camagüey Yurisdan Paneque Díaz Relevante Diseño de una planta piloto para la producción de setas comestibles Pleurotus ostreatus en la Universidad de Camagüey
Camagüey Jayliet Reyes Ascanio Destacado Evaluación de la etapa de recibo del Combinado Lácteo de Las Tunas
UCLV Neylin Cruz Almarales Mención Acciones para valorizar el suero lácteo y diversificar sus producciones derivadas en la Pasteurizadora Sagua
Comisión 4: Procesos Biotecnológicos
CUJAE Leandro Elizalde Alberti Relevante Establecimiento de las condiciones de equilibrio de la columna de intercambio iónico en el proceso de purificación de neuroEPO
Camagüey Alicia María Gómez Julián Destacado Diseño tecnológico del proceso de fermentación de Bacillus firmus como probiótico para el cultivo de camarones
CUJAE Darlenis González Vega, Aracely López Machado Mención Establecimiento de la fermentación a escala de 3,5 L para la obtención de la proteína IFNalfa-2b
CUJAE Jesús Ismael Ávila Rodríguez, Daniela Marsal Alemany, Gabriela Sánchez Ramos Mención Eritropoyetina Humana Recombinante: una apuesta por el tratamiento de enfermedades de origen no hematopoyético

En una competencia para evaluar la originalidad de los posters, el de nuestra delegación cujaeña alcanzó el segundo lugar tras el de Camagüey según opinión de los participantes e invitados:

Por FEU

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